地中海饮食的好处有目共见，由于它下降了心脏病发生、中风和其他疾病的危机。

　　然而现正在饮食，争持食用富含生果、蔬菜、全麦和橄榄油的食品，已被声明能减轻人的焦灼和压力。

　　一项筹议将遵从这种饮食格式与古板的西方饮食（富含低质料加工食物和甜食）作了斗劲。

　　正在继承观察的 1591 名成年人中饮食，领会评释饮食，那些食用地中海饮食因素的人平常陈说感知到的压力和心灵困扰水平较低。

　　纽约宾厄姆顿大学的筹议员莉娜·贝加德什老师称，拥有西方饮食风俗与更高的（某种）程度干系联。

　　贝加德什老师说，她的筹议结果评释，人们遵从地中海饮食可能下降对自己所能秉承压力水平的认知。

　　她增加说：“压力被视作是心灵困扰的征兆，蕴涵咱们自身的筹议正在内的筹议评释，地中海饮食可能下降心灵困扰。

　　恐怕这个谜题的一个因素可能通过如此一个真相来评释，即地中海饮食能够与感知压力的负面因素裁减以及其主动属性的改革相合。”固然地中海式饮食因对身心强壮有益而有名，但直到现正在，人们对其对感知压力的影响知之甚少，感知压力指的是正在职何特按期间你所秉承的压力水平。

　　贝加达什老师称，宣告于医学杂志《养分与强壮》的筹议结果“填充了”文件中的一处空缺，由于公多半合于饮食和压力的筹议都鸠集正在压力何如影响饮食挑选和质料上。

　　筹议论文显示：“结果显示，感知压力和心灵困扰与地中海饮食的几个构成一面，像全谷物、海鲜、生果、蔬菜和豆类等，之间存正在明显的负干系合联饮食。

　　“然而，感知到的压力和心灵困扰与西方饮食（比方速餐和高血糖指数的食品）之间存正在明显的正干系。

　　“咱们的筹议觉察供应了证据，声明饮食形式可能调理压力反映，而且评释将地中海饮食的因素纳入进来对心境强壮和减轻压力是有益的。”

　　贝格达什老师和她的团队目前正正在筹议与饮食形式干系的大脑效用和举动的各样不怜悯况饮食。

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