im电竞为 无间加紧非遗传承人军队筑造，鞭策非遗文明爱戴与起色，2024年9月26日，由黑河市非物质文明遗产爱戴核心主办的黑河市省级非遗名录“鄂伦春族饮食习俗”传承人培训班正在逊克县开班，本次培训由代表性传承人周玉江传承讲课。

　　鄂伦春族饮食习俗为黑龙江省第六批省级非物质文明遗产代表性名录饮食，传承人周玉江2024年被评为第七批省级非遗代表性传承人。 传承人周玉江从鄂伦春族饮食习俗的史乘沿革、原始烹妥协新烹调要领等三个方面讲述鄂伦春民族的饮食文明饮食，此次培训职员50余人次。

　　鄂伦春族饮食习俗首要以肉类和鱼类为主，辅以野生植物和菌类，采用纯自然的原生食材，行使古代执掌要领加工，拥有芳香的丛林文明和佃猎文明特点。鄂伦春美食不但表现了鄂伦春族的生存体例和饮食文明，也映现了鄂伦春人与天然调和相处的聪颖。

　　此次培训为鄂伦春族饮食文明的爱戴和传承了奠定坚实的根柢im电竞，也为发挥鄂伦春族古代文明起到了鞭策影响。黑河市将一连加大对当地非物质文明遗产的传承和爱戴力度，踊跃机闭非遗传承人培训，鞭策非遗活态传承，让非遗正在新时期焕发新的朝气和生机。

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