im电竞该机构侦察显示，消费者正正在寻找全谷物和纤维等踊跃的食物属性，并比以往更多地追求免疫壮健。

　　对很多消费者来说，疫情封闭最初记号着一段的饮食姑息和饮食倒退饮食饮食。但该机构的数据也解释，壮健正正在成为一个标语。IFIC估计，2022年消费者将通过维生素B和镁等微量元素饮食、全谷物和卵白质等寻找更有用的压力约束法子，还或者会通过食物饮料来约束饮食和养分，譬喻更寻常地应用非酒精取代品来删除卡途里摄入。

　　IFIC暗示，消费者的怀旧激情也很剧烈，该公司预测饮食，到2022年，20世纪90年代的怀旧激情将卷土重来，这将带来少少熟谙的热点食物。

　　鉴于目前的疫情，2022年仍不肯观光的消费者将寻找新的格式来满意他们的味蕾，估计他们会用木槿、柚子、姜黄饮食、辣椒酱等异国韵味的食品来满意己方的美食漫游渴望。

　　IFIC暗示，消费者还将寻求用氯化钾等盐取代品来删除钠的摄入量，用麦芽糖醇和罗汉果等取代品来删除糖的摄入量。

　　跟着疫情食物体例的改造饮食，越来越多的企业将更多地采用菜单二维码和餐厅自帮任事等本事。

　　IFIC暗示，电子商务和直接面向消费者的发售将日益成为食物编造的促使力气。都市农业和“笔直农业”将成为都市住户促使可络续成长、养分、粮食和平以及与粮食出产更亲密的一个延长行业。

　　IFIC暗示，2022年，消费者对可络续成长的观念将会扩张，其正在立场和行径上的用意将会加倍结实。2021年的食物和壮健侦察呈现，42%的消费者以为他们的食物采取对处境有中度或巨大影响，而70%的人暗示，天气转折有时会影响他们的采办确定。

　　迩来召开的共同国天气转折集会(COP26)将有帮于促使来年的可络续采购立场。处境可络续性行为一种消费价钱，将有帮于催生新的饮食形式，如“删除饮食”、“天气饮食”和低碳饮食。

　　IFIC以为，消费者对可络续性的维持将超越物理处境，进入社会题目。领先一半的消费者以为，起码正在某种水平上，正在食物出产、零售和食物任事行业任务的人获得公和平公道的应付是首要的。对“社会可络续性”的维持估计只会扩张，由于它正在年青消费者中找到了十分的共识饮食。

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