《中华公民共和国食物太平法》第二条规矩正在中华公民共和国境内从事下列运动，该当用命本法:

　　食物临盆和加工(以下称食物临盆)，食物发卖和餐饮办事(以下称食物规划);

　　用于食物的包装资料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食物临盆规划的器材、修造(以下称食物干系产物)的临盆规划;

　　供食用的源于农业的低级产物(以下称食用农产物)的质地太平处理，用命《中华公民共和国农产物格地太平法》的规矩。

　　《中华公民共和国食物太平法》第二十六条规矩食物太平轨范该当网罗下列实质:

　　食物、食物增添剂、食物干系产物中的致病性微生物，农药残留、兽药残留食品、生物毒素、重金属等污染物质以及其他破坏人体矫健物质的限量规矩;

　　《中华公民共和国食物太平法》第二十九条规矩对地方特质食物，没有食物安世界家轨范的，省、自治区、直辖市公民当局卫生行政部分能够拟定并颁发食物太平地方轨范，报国务院卫生行政部分挂号。食物安世界家轨范拟定后，该地方轨范即行废止。

　　《中华公民共和国食物太平法》第三十条规矩国度胀动食物临盆企业拟定苛于食物安世界家轨范或者地方轨范的企业轨范，正在本企业合用，并报省、自治区食品、直辖市公民当局卫生行政部分挂号。

　　《中华公民共和国食物太平法》第三十一条规矩省级以上公民当局卫生行政部分该当正在其网站上颁发拟定和挂号的食物安世界家轨范、地方轨范和企业轨范，供群多免费查阅、下载食品。对食物太平轨范奉行经过中的题目，县级以上公民当局卫生行政部分该当会同相合部分实时赐与引导、解答。

　　六、《中华公民共和国食物太平法》规矩禁止临盆规划的食物、食物增添剂、食物干系产物

　　《中华公民共和国食物太平法》第三十四条规矩禁止临盆规划下列食物、食物增添剂食品、食物干系产物:

　　(一)用非食物原料临盆的食物或者增添食物增添剂以表的化学物质和其他或者破坏人体矫健物质的食物，或者用接纳食物举动原料临盆的食物;

　　(二)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他破坏人体矫健的物质含量超出食物太平轨范限量的食物、食物增添剂、食物干系产物;

　　(六)腐烂变质、油脂酸败、霉变生虫、邋遢不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状分表的食物、食物增添剂;

　　(八)未按规矩举办检疫或者检疫不足格的肉类，或者未经搜检或者搜检不足格的肉类成品;

　　(十三)其他不适宜国法、准则或者食物太平轨范的食物、食物增添剂、食物干系产物。

　　《中华公民共和国食物太平法》第三十八条规矩临盆规划的食物中不得增添药品，不过能够增添遵照守旧既是食物又是中药材的物质。遵照守旧既是食物又是中药材的物质目次由国务院卫生行政部分会同国务院食物太平监视处理部分拟定、颁发。【一文读食品懂】中民共和国食物安好法