中国经济网编者按：2023年，食物家当合系策略赓续出台，一方面指示行业走上更模范的轨道，一方面饱舞着家当高质地开展。策略中涉及我国出台的第一部摩登步骤农业开发谋划im电竞，婴配粉“史上最厉”新国标正式执行，禁用“生鲜灯”，禁绝餐饮蹧跶，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物家当合系策略中最有代表性的十个，与读者一同回想本年食物家当的开展。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式执行。新国标始末了两年的过渡期食品。2021年3月18日，国度卫生壮健委网站颁发50项食物安世界家规范，个中的《食物安世界家规范婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安详规范较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家规范幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大规范，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　今后，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，才智正在中国境内出售。新国标的执行将倒逼商场角逐转向品德角逐，饱舞行业向高质地开展。新国标的执行将对安静奶粉价值、鞭策家当转型升级爆发踊跃效力。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分结合颁发《合于培养守旧上风食物产区和地方特点食物家当的指点观点》。正在实行新业态新形式方面，《指点观点》明晰了三点：接济企业结实与商超级守旧渠道的团结，增强与大型电商平台产销对接，鞭策线上线下调解开展；指示地方特点食物家当与康养、旅游、科普、文娱等家当调解开展，培养革新业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与种种渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新景色，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特点经济”，通过阐扬地方上风，发动消费苏醒、商场回暖。两种差异的视角给人以差异的启迪。【详情】

　　6月份，商场囚禁总局、商务部结合印发《合于阐扬搜集餐饮平台引颈发动效力 有用防备表卖食物蹧跶的指点观点》，落实《反食物蹧跶法》等执法原则，饱满阐扬平台企业引颈发动效力，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，酿成厉行撙节、批驳蹧跶的优异社会风气，鞭策搜集餐饮行业模范壮健开展。【详情】

　　9月份，商场囚禁总局办公厅、民政部办公厅食品、主旨心灵文雅开发办公室秘书局结合颁发《合于进一步做好禁绝婚宴餐饮蹧跶管事的通告》im电竞，对婚宴办事策划者食品、行业协会食品、地方商场囚禁部分提绝伦项哀求，固执禁绝婚宴餐饮蹧跶举止。【详情】

　　6月份，农业乡下部结合国度开展鼎新委、财务部im电竞、天然资源部订定印发《世界摩登步骤农业开发谋划（2023—2030年）》（以下简称《谋划》），明晰开发以节能宜机为主的摩登步骤种植业、以高效集约为主的摩登步骤畜牧业、以生态壮健养殖为主的摩登步骤渔业、以仓储保鲜和烘干为主的摩登物流步骤等4方面中心义务。这是我国出台的第一部摩登步骤农业开发谋划，对促提高骤农业摩登化拥有紧急指点事理。【详情】

　　7月12日，为进一步模范食物策划许可和登记照料管事，增强食物策划安详监视照料，落实食物策划者主体负担，商场囚禁总局颁发《食物策划许可和登记照料设施》，自2023年12月1日起推行。

　　设施聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等粗略食物造售举止，作出了简化许可的原则。食物策划者从事解冻、粗略加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安详危急较低的粗略造售的，县级以上地方商场监视照料部分正在包管食物安详的条件下食品，可能适应简化筑设步骤、特意区域等审查实质。【详情】

　　凭据《规范化法》，商场囚禁总局（国度规范委）于2021年8月修订颁发了《局部商品太甚包装哀求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度规范，于2023年9月1日起执行。针对月饼和粽子太甚包装题目，于2022年5月颁发了GB 23350-2021国度规范的第1号修削单，已于2022年8月15日执行。

　　太甚包装会受随地罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，凭据合系原则，临盆策划者未遵守局部商品太甚包装强造性规范的，由县级以上地方百姓当局商场监视照料部分或者相合部分责令矫正，拒不矫正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节告急的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，商场囚禁总局颁发《保健食物新性能及产物时间评议执行细则（试行）》，这是从轨造上鼎新我国以往保健食物性能声称评议照料形式的紧急步骤，呈现了三大囚禁革新。

　　8月，商场囚禁总局、国度卫生壮健委、国度中医药局结合颁发《容许保健食物声称的保健性能目次 非养分素添补剂（2023年版）》及配套文献通告，模范保健性能声称照料，落实企业保健性能声称和研发评议主体负担，鞭策家当革新和高质地开展。【详情】

　　10月23日音讯，民政部、国度开展鼎新委、财务部等11部分结合印发《踊跃开展晚年帮餐办事步履计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐实质繁难，以普惠性、多样化为开展旅途，僵持当局兼顾、保证基础，因地造宜、精准施策，全力而为、实事求是，饱满阐扬商场机造效力，踊跃修筑笼罩城乡、结构合理、共筑共享的晚年帮餐办事搜集，饱舞晚年帮餐办事容易可及、经济实惠、安详牢靠、延续开展。【详情】

　　12月1日，商场囚禁总局新修订的《食用农产物商场发卖质地安详监视照料设施》执行。设施针对大伙反响的“生鲜灯”误导消费者题目，推广了对发卖地方照明等步骤的创立和运用哀求，提开赴卖生鲜食用农产物，不得运用对食用农产物确切切色泽等感官性状酿成昭着变动的照明等步骤误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”合系条宗旨，由县级以上商场监视照料部分责令矫正，予以警备；拒不矫正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音讯，不日，国度商场监视照料总局修订颁发《额表医学用处配方食物注册照料设施》，自2024年1月1日起推行。《设施》贯彻落实食物安详“四个最厉”（即“最厉谨的规范、最庄重的囚禁、最峻厉的惩罚、最稳重的问责”）哀求，联合行业开展和注册照料履行，进一步庄重产物注册条款、哀求、序次，包管产物德地安详和临床功效，夸大以临床需求为导向，激发企业研发临床急需产物，持续扩展额表人群的可及性。【详情】im电竞食品2023食物行业年度清点：十大沉磅战略回忆