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生计常食第一饮食季收官以“闲居”视角掀开美食新寰宇
都会美食人文探问节目《存在常食》首季迎来收官。节目中,主办人刘仪伟化身菜墟市“社交悍匪”,指挥观多走进成都、杭州、北京三大都会的陌头巷尾边游边吃,随机开启美食“盲盒”尝味体验。每集时长以“一顿饭的光阴”,为都会人带来“即日放工吃什么”这一平时苦闷的新解法,更深主意地开掘了美食背后鲜为人知的文明常识和史册典故,为观多翻开了美食天下的新大门。 首季开播以还,#刘仪伟教你占定正宗老妈蹄花 #成都公然是最笃爱吃甜的都会 #刘仪伟狡赖杭州是美食荒原 等话题,惹起了观多的热闹咨询。无论是察觉隧道美食、开掘美食冷学问,依然探求尘世烟火气、传承美食背后的史册典故,《存在常食》均以更适合中国人体质的美食元素,为观多带去了味蕾和心情体验的双重惊喜。 “蹄花的第一口是尝不出滋味的。它进入口中就溜了、逃了,舌尖是跑不表蹄花的。”美食节目本来最检验观多的味蕾联念力,而正在《存在常食》中,描摹美食滋味的本领不但正在于视觉画面,更改在于刘仪伟天马行空的思想和滑稽活跃的措辞表达,一言不发便把藏正在食品中的奇异口感和舌尖滋味形势地描写出来,尽管隔着屏幕,也让良多观多直呼每一期节目都让生齿水直流。 20年前依据央视美食节目《天天饮食》“一战成名”的刘仪伟,正在《存在美食》中可谓是“美食血脉醒悟”,不但不妨轻松勾画出食品滋味的主意感,更呈现了他接地气的性格和自带的川渝人的缓和感。好比与街边偶遇麻将阵,绝不不社恐念投身个中“掺一盘”;相遇春饼摊档,亲身上阵体验薄如蝉翼的春卷皮的造造经过;前脚可能和摊主幼贩笑叙风生,下一秒便可能当街用手捏起食品送入口中。这份缓和感不但是最确实、浓烈的尘世烟火气的缩影,更让刘仪伟成为了良多年青人心中当之无愧的“互联网饭搭子”。 依托广泛的美食学识,刘仪伟还正在节目平分享了良多闭于食品的冷门常识,推倒了广泛观多对食品的古板看法。看了《存在常食》才清爽,四川菜不辣的比例公然高达50% ,杭州动作南方都会公然笃爱吃面,这些美食新学问让行家对美食的认知耳目一新。依据雄厚的人生资历和存在体验,刘仪伟对食品背后承载的回顾与心情也有着深远的感悟。从川菜馆常用女性称谓定名的习俗中,连结都会的地舆与史册脉络,解析四川女性名望高的来因;从杭州表地具有很多羊肉美食饮食,延长到宋朝人笃爱吃羊肉的史册典故;从观多可惜于找不顾里的童年滋味,策动大家要持续和新滋味结交人。这些有声有色的故事,让大家正在观望节目时,天然而然地与美食之间发生着心情共识,以及更深主意的文明认同。 《存在常食》播出后,刘仪伟喜提“菜墟市社交悍匪”的称呼,其e人属性也为《存在常食》埋下了深远社交基因。节目中通报的美食学问正在收集上陆续发酵,吸引良多观多主动列入咨询并分享部分体验与主见。如#刘仪伟我的互联网美食嘴替 激励大家对刘仪伟“都会美食家”身份的热闹咨询 ,#晒出你最往往吃的一道菜 掀起网友分享平时饮食的热中。《存在常食》变身“社交幼高手”,持续逾越春秋与意思圈层的范畴饮食,以美食搭修起各地网友的疏导桥梁。 正在《存在常食》的线下看片会中,稠密热爱美食与存在的「知食分子」与节目主创团队齐聚一堂,咨询台前幕后的造造故事,分享各自的美食回顾。来自各地的媒体记者和吃货观多纷纷开麦提问嘉宾刘仪伟,并留下了“文明交融后台下不存正在美食荒原”、“《存在常食》用一顿饭的光阴发现美食意旨”等碰撞见地。其它,动作“资深吃货”的美食主办人刘仪伟更是开发出一种全新接地气的扫楼新体例:陌头摆摊,主打一个白送。节目播出时刻,刘仪伟现身优酷大楼向途经的员工奉上节目闭联的地方特性美食和其背后的冷学问,以结交人的体例加深了节目因食结缘的心情团结。 为了让节宗旨区域属性愈加浓密,《存在常食》还联动了成都、杭州两大拍摄都会的地方文旅,拣选该区域最有咨询度的视频实质举行共创宣告。正在成都,以那些表貌不起眼却内藏可口的苍蝇幼馆,夸大着成都美食文明中比起境况更重视口胃的地缘理念;正在杭州,以羊杂汤、羊肉烧麦、红烧羊肉面等隧道美食分享,突破大家对待杭州“美食荒原”的刻板印象。这不但激励着观多对表地美食的查究志愿,为都会文旅注入了新的生机。 第一季候目固然收官,但闭于存在的“常食”仍未完待续。据悉,正在后续的节目拓荒中,《存在常食》还将启动直播电商表面,通过“边看边享”的新潮节目形式,为观多及时种草美食。以更挨近大家平时存在习气和饮食意思的体例,串联起玩赏与体验之间的无缝通道。为美食综艺节目开发一个既接地气又充满创意的新篇章饮食。 民以食为天,自古以还,中国人对餐桌文明怀有深挚敬意,视其为家庭魂魄的交汇点。人们品味美食的同时,更多是正在传承着家族文明,确立着人与人之间的深挚心情。《存在常食》恰是正在多维度解码美食的深层意蕴上饮食,为人文观多量身定造了一场美食形而上学的查究,发现了美食超越口腹之欲除表的心情交错和文明共识饮食。正如刘仪伟所说:“ 真正的美食家从不是因美而食,而是因食而美。” “因食而美”的重心,不正在食品自身,而是享福食品的人。一个热爱存在的人,从再平时的食品中,也能察觉存在之美。《存在常食》表达的这种存在形而上学,与优酷人文所秉持的“人文正在人”的理念不约而合。优酷人文12年以还,无间周旋以人工本,以心情为纽带,不断出品了《圆桌派》系列、《锵锵行宇宙》系列、《观复嘟嘟》系列,以及《多声》《何不秉烛游》等多部怨声载道的高品德人文节目。这些节目不但是人文情怀与平时烟火的集大成,更深主意地融入了中华民族独有的心情文明与人生灵巧。来日,《存在常食》也将不停开启美食查究之旅饮食,踪迹遍布至更宽阔的区域,深挖各地美食背后的常识与故事,让每一次的察觉都成为接连味觉与精神的桥梁。生计常食第一饮食季收官以“闲居”视角掀开美食新寰宇