日前，正在泰安市天平街道邱家庄村，一场匠心独运的食物安闲常识分享会吸引了浩繁村民的围观。山东农业大学食物科学与工程学院的食安邮递员队，运用一周韶华深切村庄，不只将食物安闲常识送到了田间地头，更用圆活的履行演示食品，让村民们深入相识到了食物安闲的要紧性。

　　“多人看，咱们的试剂盒爆发变动了！这解说冰箱里的食品依然受到必定污染了，多人必定不要把食品往冰箱一扔就不管了。”来自食安邮递员队的王孜冉、代文超、张艺檬等成员，正手持山东农业大学研造的便携式拉曼检测试剂盒，通过擦拭取样、复溶、富集等完终身物胺无损检测，向村民们显示了食品正在冰箱中的存放过久的损害im电竞，情景地向村民分享了冰箱食品“断舍离”的要紧性，将食物安闲常识送到田间地头。

　　民以食为天，食以安为先。举止现场，村民们对食安邮递员队带来的平常食物安闲幼贴士听得津津有味。“生熟菜板、菜刀要分隔行使，置备的蔬菜要用幼苏打浸泡再食用……”这些看似浅易的糊口常识，关于升高食物安闲认识却至闭要紧。“这些娃娃们说得很平常食品，也容易懂，跟看电视似的，挺有效！”村民们纷纷竖起大拇指。

　　这是山东农业大学食物科学与工程学院的食安邮递员队，走进泰安市天平街道邱家庄村发展“三下乡”社会履行举止的一个缩影。本次社会履行举止带来的收效是双向的，正在为村民带来常识分享的同时，也为山东农业大学的学子供应了贵重的履行时机和场面。

　　泰安市天平街道邱家庄樱桃种植面积抵达 800 亩，范围大、种类多，果农年均匀收入约 3 万元，是表地致富工业，然而，跟着樱桃工业的昌隆成长，食物安闲与品德节造的题目也日益凸显。村民们固然热中飞腾地加入到樱桃的种植与采摘中，但面临何如科学存储、延迟保鲜期等食物题目挑拨时，却屡屡感应力所不足。鉴于此，食安邮递员队不只限造于食物安闲的普及，更将眼神投向了樱桃种植与加工的每一个闭节食品，带着课题举办实地调研。

　　“咱们环绕樱桃质料检测、食物加工等设立课题，带着课题举办社会履行调研。”团队成员付佳琦吐露。“正在村支书的帮帮下，咱们社会履行功夫每天都穿梭正在樱桃林间，正在田间地头通晓村庄樱桃工业成长情状，正在田舍院落与种植大户和互帮社控造人调研调换，并运用所学专业常识，对田舍提出的樱桃农残检测、品德节造等题目逐一解答，把讲堂研习和村庄履行精密贯串，团队成员对‘质料兴农’也有了更为直观感染。”

　　“通过深切乡村，咱们功劳了常识，拉长了见地，也深入经验到了团队互帮的气力。往后咱们将连接起劲，不休进步，争取能有更多时机用本人的专业帮力村庄复兴。”团队成员徐一焜决心满满地说道。

　　此次“三下乡”社会履行，既看“当下”，更重“久远”。正在邱家庄村的社会履行得到激烈应声后，山东农业大学食物科学与工程学院的食安邮递员队并未停下脚步。“食物安闲的守卫不只仅是一次性的宣扬，更须要不断的眷注和深切的互帮。”山东农业大学食物科学与工程学院指引教授李昂吐露，“本次‘三下乡’社会履行举止了结后，食安队将同邱家庄开发常态化干系，随时为村民答疑解惑，为邱家庄樱桃工业成长夯实食安根本。”im电竞食品炎热芳华“三下乡”食物太正常识普及屯子